Cartuxa Reserva 2015 Rotwein
Die Weine Cartuxa nehmen ihren Namen von den karthusischen Mönchen, die seit 1598 ein Leben der Einsamkeit und des Gebets im Kloster Santa Maria Scala Coeli gelebt haben
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Die Weine Cartuxa nehmen ihren Namen von den karthusischen Mönchen, die seit 1598 ein Leben der Einsamkeit und des Gebets im Kloster Santa Maria Scala Coeli gelebt haben
Cartr294
3 Artikel
Technische Daten
- Region
- Alentejo
- Verkostungsnotizen
- Dark Ruby colour. Aroma of great elegance evident fruity notes, spices (cinnamon and clove) and balsamic notes. In the mouth it is concentrated and complex, with firm tannins and velvety. Very powerful, ending with great persistence
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Red meats, roast beef and grilled meats
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2015
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Alicante and Aragonez
- Alkohol
- 15%
- Vinifikation
- The grapes are carefully picked and brought into the winery for de-stalking, gentle crushing and fermentation in temperature controlled steel vats.There follows a 15 days maceration
- Gesamtsäure
- 5,4 g/l
- Weinbauer
- Pedro Baptista
- Alterung
- 15 months in new French barrels and 12 months in bottle
- Ph
- 3,71
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Die Weine Cartuxa nehmen ihren Namen von den karthusischen Mönchen, die seit 1598 ein Leben der Einsamkeit und des Gebets im Kloster Santa Maria Scala Coeli gelebt haben
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