Tojo Lágrima Rosévin har en meget lyserød farve. Duft af friske hindbær og hvide blomster. På ganen er den glat, omsluttende, med en afbalanceret og forfriskende surhed. Slutningen er lang og lidt salt.

Det er meget alsidigt, og er et godt valg til at ledsage starter som græskar suppe, hummus eller oksekød carpaccio, barnacles eller spansk stil muslinger. Eller prøv det med indisk eller nepalesisk mad