Quinta dos Carvalhais Único er, som navnet antyder, en unik vin, en Dão-rød af usædvanlig kvalitet, den største repræsentant for dette varemærkes elegance og rigdom. Quinta dos Carvalhais er arving til gammel visdom og kombinerer erfaring med innovation for at skabe meget elegante vine med intens delikate smage og regionens unikke personlighed