Beliggende mellem Nabais og S. Paio de Gouveia, lige ved foden af Serra da Estrela og inden for naturparkens omkreds, har den i øjeblikket et samlet areal på omkring femogtredive hektar, heraf tretten med gamle vinstokke og toogtyvemed nyplantede vinmarker.
Vinproduktionen af druerne fra Quinta dos Roques har siden 1992 foregået i vineriet Quinta dos Roques i henhold til en nyskabende aftale om gensidigt samarbejde