I Portugal har IDEALDRINKS en bred vifte af egenskaber fordelt på flere portugisiske vinregioner, nemlig Bairrada, Dão og Vinhos Verdes. Her fremstilles vin, destillat og olivenolie af høj kvalitet af de bedste frugter med støtte fra den nyeste teknologi og et værdifuldt samarbejde mellem nogle af de mest prestigefyldte specialister inden for oenologi, destilleri og oliventræning