Produktinformation

Region

Alentejo

Smagnoter

Mørk granat farve.Fremherskende røde frugter og sort strøm.Subtile blomsteraromaer, der minder om vilde blomster og appelsinblomst.På ganen excentriske krydrede noter, en behagelig syre og en afbalanceret struktur

Nyd det

Rødt kød

Flaskens størrelse

Hvidt kød, pastaretter og grillet fisk og skaldyr

Land

Portugal

Type

Rødvin

År

2016

Vægt

1.5

Cast

Touriga Nacional, Aragonez (Tempranillo) og Trincadeira

Alkohol

14,5 %

Vinifikation

Druerne blev kølet ned i løbet af natten og derefter langsomt delvis gæret i rustfrit stålkar og rotantanker. Koldt stabiliseret før aftapning for at opnå denne vins fulde aromatiske kapacitet

Total surhed

5,8 g/l

Vinproducent

Dorina Lindemann

Ph

3.77