Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Černé ovoce, koště, černé olivy a minerály. Při ochutnávání můžete cítit všechny aromatické deskriptivní, s útokem a dlouhým objemem, pikantní a zvyšující se taniny. Postupně se otevírají a objevují se časem ve sklenici, s rostoucí intenzitou v ochutnáván

Spotřeba

16 - 18oC

Užijte si to

Ideální s červeným masem, divokými zvířaty a sýry

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2012

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Franca

Alkohol

13,9%

Vinifikace

Hromady tříděné dopravníkem. Macerace za studena po dobu 72 hodin při teplotě 8°C. Fermentace ve vinné lisce z nerezové oceli s automatickým krokem

Celková kyselost

5,7 g/l

Vínař

Pedro Pereira Gonçalves a Vasco Rosa Santos

Stárnutí

18 měsíců v nových francouzských dubových sudech

PH

3.67