Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Soustředěná fialová barva, intenzivní květinový nos s notami černého ovoce. Ústa jsou plná, bohatá na chuť, s hladkými taniny a dobrou vytrvalostí

Spotřeba

16-18oC

Užijte si to

Vychutnejte si ji s chutnými pokrmy z červeného nebo lépe připraveného bílého masa. Víno, které může doprovázet tradiční i moderní kuchyni

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Rostliny jsou jemně drceny a přemístěny gravitační silou do oceli s regulovanou teplotou nebo do velkých dubových nádrží a fermentovány při teplotě 27oC při dvou přečerpávání denně. Domorodé kvasinkové kvasinky. Macerace po kvašení 21 dnů

Vínař

António Maçanita

Stárnutí

Částečně zralé ve francouzských dubových sudech