Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Červené ovocné vůně vedou k křehkému, čerstvému podchodu s chutěma jahody, červených bobulí, broskyni a ličí, živou přetrvávající chuť.

Spotřeba

8 - 10oC

Užijte si to

Mořské plody, čerstvé grilované ryby, bílé maso nebo jako aperitiv

Země

Portugalsko

Typ

Rosé víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Syrah, Touriga Nacional, Alfrocheiro a Castelão

Alkohol

13%

Vinifikace

Rostliny jsou odřezávány, lehce drceny a krátce macerovány, lisovány a vyjasňovány. Fermentace se provádí při teplotě 16 °C v nádobách z nerezové oceli a poté se víno vylučuje a stabilizuje a je připraveno k pití

Celková kyselost

6,1 g/l

Vínař

Pedro Baptista

PH

3