Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Má zlatožlutou barvu a charakteristické aroma ovoce.Chuť je sladká, tenká, s dobrou vyvážeností a dobrou aromatickou perzistencí

Spotřeba

16-18ºC

Užijte si to

Pijte ji mírně vychlazenou jako aperitiv nebo při pokojové teplotě s dezertem

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Gouveio, Rabigato, Códega, Malvasia Fina

Alkohol

19,5%

Vinifikace

Způsob fermentace je 50% s macerací a 50% bez melikulární macerace v uzavřených nerezových kádích při kontrolované teplotě 18ºC až 20ºC.Zrání 60 % ve starých dřevěných kádích a 40 % v nerezových tancích.

Vínař

Antóniio Agrellos