Horácio Simões založil José Carvalho Simões v roce 1910
Hsmosct5997
98 ks
Parametry
Region
Península de Setúbal
Ochutnávky
Jasný topaz. Intenzivní vůně muškatelů, květin, koření, hroznů a ořechů. Chuť je kulatá, velmi měkká a čerstvá. Dlouhé a čerstvé.
Spotřeba
18oC
Užijte si to
Jako aperitiv nebo trávicí prostředek nebo jako doplněk na dezerty.
Velikost lahve
Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody
Země
Portugalsko
Typ
Opevněné
Rok
2018
Hmotnost
1.5
Alkohol
18,5 %
Vinifikace
Fermentované v cementové nádrži bez regulace teploty. Poté, co jsou hrozny odřezané, s filmem fermentují. Během zimy (5-6 měsíců) se víno udržuje s těstovinami a poté se odstraňuje. Pasta je lisována a tento lisovaný víno je odděleno.
Celková kyselost
5,5 g
Vínař
Luís Camacho Simões
Stárnutí
2 roky v nerezových a dřevěných sudách.
PH
3,5
Zákazníci, kteří si koupili tento produkt, koupili také: