Parametry

Region

Madeira

Ochutnávky

Velmi hluboká čokoládová barva. Noty hroznů, ořechů, melasy a karamelu. Plná, dobrá textura, měkká a trochu sladká

Spotřeba

11 - 12oC

Užijte si to

Vynikající jako aperitiv, consommé, tapas a sýr

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Opevněné

Hmotnost

1.5

Hráči

Tinta Negra

Alkohol

19%

Vinifikace

Ropa byla lisována v pneumatickém lisovači. Zastavení kvašení se provádí při požadovaném stupni sladkosti přidáním vínního alkoholu 96%

Vínař

Ricardo Diogo

Stárnutí

V dubových sudech nejvýše 3 roky před smícháním a balením

PH

3,46