Parametry

Region

Lisboa

Ochutnávky

Toto tmavě rubínové víno má hodně černých paprik. Když je plná v ústech, odhaluje elegantní a hladké taniny. Pochutnávka se vyznačuje dobrou strukturou a trvalostí

Užijte si to

Je to skvělý partner pro grilované maso

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2013

Hmotnost

1.5

Hráči

Cabernet Sauvignon

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Stlačení po úplném odstraňování. Fermentace v 10 000 litrových nádobách z nerezové oceli s přečerpávacím systémem a regulací teploty na 28-30 °C. Macerace v kontaktu s kůží a kryt (potopené) po dobu 28 dnů

Celková kyselost

5,5 g/l

Stárnutí

4 až 6 měsíců v dubových sudech o objemu 250 litrů

PH

3.8