Quinta da Pellada Bílé víno Encruzado odhaluje čerstvý a minerální profil, komplexní vůni, s citrusovými a květinovými notami, které dokonale kombinují silný minerální profil. Je napjatý a živý na paletě, s dobře přítomnou kyselostí, působí svou lehkostí i přes vynikající objem v ústech. Suché a přísné, je to bílá, která bude mít velký prospěch ze sklepa.