Parametry

Region

Dão

Ochutnávky

Rubín s nuancemi grená.Má jemné aroma s výrazem velmi zralých tónů červeného ovoce.Odhaluje měkké a příjemné tělo, jemnost a dlouhou perzistenci

Spotřeba

16 - 18oC

Velikost lahve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2016

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro a Jaen

Alkohol

13,5%

Vinifikace

Klasická vinifikace z nerezové oceli s macerací kůže.Fermentace s řízenou teplotou do 28 º C. Macerace 6 dní

Celková kyselost

5,07 g / l

Stárnutí

24 měsíců v nádobách z nerezové oceli

PH

3.86