Seznam produktů značky Ares do Dão

Omezená oblast Dão se nachází v Beira Alta ve středním Portugalsku, chráněná před větry, které foukají z hor Serras do Caramulo, Montemuro, Buçaco a Estrela.

Vinařství se nacházejí ve výšce 400 až 700 metrů nad mořem, na břidlicových plošinách a mělkých granitových půdách, kde borové lesy produkují plnohodnotná vína s vysokou schopností stárnutí v lahvích.

Podnebí s kontinentálním vlivem v Dão je extrémní, s chladnými a deštivými zimami a horkými a suchými léty. Původně vinici rozvíjeli duchovenstvo, zejména cisterciánští mniši. V roce 1908 se stal druhým portugalským vymezeným regionem. Po vstupu Portugalska do ES v roce 1986 došlo k restrukturalizaci vinic s novou technologií výroby vína a výběrem vhodných odrůd hroznů.

Dão má širokou škálu odrůd, včetně Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen a Tinta Roriz a Encruzado, Bical, Cerceal a Malvasia Fina v bílém.

Omezená oblast Dão se nachází v Beira Alta ve středním Portugalsku, chráněná před větry, které foukají z hor Serras do Caramulo, Montemuro, Buçaco a Estrela.

Vinařství se nacházejí ve výšce 400 až 700 metrů nad mořem, na břidlicových plošinách a mělkých granitových půdách, kde borové lesy produkují plnohodnotná vína s vysokou schopností stárnutí v lahvích.

Podnebí s kontinentálním vlivem v Dão je extrémní, s chladnými a deštivými zimami a horkými a suchými léty. Původně vinici rozvíjeli duchovenstvo, zejména cisterciánští mniši. V roce 1908 se stal druhým portugalským vymezeným regionem. Po vstupu Portugalska do ES v roce 1986 došlo k restrukturalizaci vinic s novou technologií výroby vína a výběrem vhodných odrůd hroznů.

Dão má širokou škálu odrůd, včetně Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen a Tinta Roriz a Encruzado, Bical, Cerceal a Malvasia Fina v bílém.