Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Koncentrovaná fialová barva, intenzivní květinová vůně s tóny černého ovoce.Pocit v ústech je plný, bohatý na chuť, s hladkými taniny a dobrou perzistencí

Spotřeba

16-18ºC

Užijte si to

Vychutnejte si ji s chutnými pokrmy z červeného nebo lépe připraveného bílého masa. Víno, které může doprovázet tradiční i moderní kuchyni

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Touriga Nacional

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Hrozny jsou jemně drceny a gravitačně přemístěny do ocelových nebo velkých dubových sudů s regulovanou teplotou a fermentovány při 27ºC se dvěma přečerpáváním za den.Domorodé kvasinky kvasí.Postfermentační macerace 21 dní

Vínař

António Maçanita

Stárnutí

Částečně zrálo v sudech z francouzského dubu