Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Světle žlutá barva, intenzivní vůně s tóny zralého ananasu, svěžích citrusů a nádechem kořenitého dubu.Pocit v ústech je bohatý a plný s koncentrovanými vůněmi.Kyselina je dobře vyvážená a dlouhá v ústech

Spotřeba

8-10ºC

Užijte si to

Toto víno se hodí k hlavním jídlům z ryb a mořských plodů, stejně jako ke grilovaným bílým masům

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2017

Hmotnost

1.5

Hráči

Viognier

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Ovoce se sbírá ručně, do sběrných nádob o hmotnosti 20 kg.Ovoce je šetrně lisováno a fermentováno při 12ºC částečně v nerezových tancích (80%) a zbytek v dubových sudech.

Vínař

António Maçanita

Stárnutí

9 měsíců v sudu