Parametry

Region

Alentejo

Ochutnávky

Tmavě rubínová barva.Vůně je intenzivní, s tóny borůvek, zralých švestek a hořké čokolády.Na patře je široké a vyvážené, s leštěnými taniny, které nás vedou k dlouhému a vytrvalému závěru

Spotřeba

16 18o

Užijte si to

Dobrá kombinace bílého masa, divoké zvěře nebo jednoduše těstovin nebo měkkého a intenzivního sýra

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Červené víno

Rok

2019

Hmotnost

1.5

Hráči

Aragonez, Touriga NAcional a Alicante Bouschet

Alkohol

14,5%

Vinifikace

Rostliny byly odřezány bez drcení a fermentovány v nádrži z nerezové oceli při teplotě 25 oC. Část šarže zralá 9 měsíců ve francouzských dubových sudech a následně 6 měsíců v láhvi.

Celková kyselost

5,6 g/l

Vínař

Rui Reguinga a Carlos Rodrigues

Stárnutí

15 měsíců

PH

3,49