Muscat - Portugalsko

Moscatel je obohacené víno, které je výsledkem přidání alkoholu (čistého alkoholu nebo brandy) během fermentačního procesu, aby se zastavila přeměna cukrů na alkohol. Víno se tak stává zároveň sladším a alkoholičtějším než jakékoli jiné stolní víno.
Nejznámější víno Moscatel se vyrábí v regionu Setúbal, získané z hroznů Moscatel a Moscatel Roxo. Moscatel víno má zlatou barvu a dominantní vůně jsou vůně květin a ovoce (pomeranče a datle). V oblasti Douro, zejména v regionech Favaios a Alijó, se Moscatel vyrábí z hroznů Moscatel Galego.

Aktivní filtry

  • Značka: Niepoort (Vinhos) S.A.
arrow_upward