List opp alle produkter etter merke Mateus Nicolau Almeida

Mateus er den femte generasjonen av familien Nicolau de Almeida som produserer vin i Douro. Saman med kona si, Teresa Ameztoy, jobbar dei i ein vinkjelder dei kallar Shad’s Winery (Alosa Alosa), oppkalla etter fisken som kryssa Douro-elva frå Atlanterhavet, ein realitet som er umogleg i dag på grunn av bygginga av dammene.

I denne kjellaren gir dei oss ulike perspektiver og tilnærmingar til vingarden og vinen, basert på økologisk og biodynamisk landbruk. Dei gav oss tre serter med vin. Trans Douro Express, som vil visa klimaegenskapane til kvar subregion i Douro: Baixo Corgo, Cima Corgo og Douro Superior. Eremitas, kvite vinar laga med den same sorten, men frå parceller med ulike jordar, og endeleg Curral Teles som er resultatet av ulike vinproduksjonsteknikkar.

Og alt dette blei gjort i ein kjeller under jord, hoggen inn i skifer, saman med venen vår Pedro Jervell, som skapte ei uvanleg estetisk situasjon der naturen og mennesket møtes.

Mateus er den femte generasjonen av familien Nicolau de Almeida som produserer vin i Douro. Saman med kona si, Teresa Ameztoy, jobbar dei i ein vinkjelder dei kallar Shad’s Winery (Alosa Alosa), oppkalla etter fisken som kryssa Douro-elva frå Atlanterhavet, ein realitet som er umogleg i dag på grunn av bygginga av dammene.

I denne kjellaren gir dei oss ulike perspektiver og tilnærmingar til vingarden og vinen, basert på økologisk og biodynamisk landbruk. Dei gav oss tre serter med vin. Trans Douro Express, som vil visa klimaegenskapane til kvar subregion i Douro: Baixo Corgo, Cima Corgo og Douro Superior. Eremitas, kvite vinar laga med den same sorten, men frå parceller med ulike jordar, og endeleg Curral Teles som er resultatet av ulike vinproduksjonsteknikkar.

Og alt dette blei gjort i ein kjeller under jord, hoggen inn i skifer, saman med venen vår Pedro Jervell, som skapte ei uvanleg estetisk situasjon der naturen og mennesket møtes.