List opp alle produkter etter merke Casas Altas

Eg vart fødd i Coimbra og vart døypt ein månad seinare i Souropires. Eg vaks opp i Coimbra, men somra var i Souropires. Foreldra mine er begge frå Beira Alta (Sabugal og Souropires) og dei hadde fem born, eg var den eldste og den einaste som likte Souropires. Dei var alltid franske døtrer etter Souuropires, bestemor si frå mor si side, i eit familiehus som blei gjenoppbygd på midten av 1800-talet, etter ein invasjon. Barna mine er i det minste den åttande generasjonen i same hus. Eg studerte ved School of Agricultural Regents (Coimbra og Santarém) og medisin (Coimbra og Lisboa). For to og ein halv år levde eg og praktiserte medisin i Noreg. Det var i Skandinavia at eg vakna opp til denne verda av vin, hovudsakleg med svenske vener.

Då, ved arv, dei første vinstokane kom, og makta til far min, broren min João, tenkte vi det ville vera trist og det ville ikkje ha noko med vinbruk å gjera med kjærleik og så levere som druer til kooperativet. Så, i 1994, la eg fram den fyrste, raudeste kagen. Eit vin som vert laga av druer frå vinranker som nyleg er planta og frå gamle vinranker som eksisterte i Mortories. Her kjem det ein klarettvin, frisk, ikkje lett å drikke, men i god stand i dag. Merket var då "Rogenda".

Idag er eg i gang med å byggja opp eit nytt system for å dyrke vin, druer og vin med ein minimal innblanding.

Eg vart fødd i Coimbra og vart døypt ein månad seinare i Souropires. Eg vaks opp i Coimbra, men somra var i Souropires. Foreldra mine er begge frå Beira Alta (Sabugal og Souropires) og dei hadde fem born, eg var den eldste og den einaste som likte Souropires. Dei var alltid franske døtrer etter Souuropires, bestemor si frå mor si side, i eit familiehus som blei gjenoppbygd på midten av 1800-talet, etter ein invasjon. Barna mine er i det minste den åttande generasjonen i same hus. Eg studerte ved School of Agricultural Regents (Coimbra og Santarém) og medisin (Coimbra og Lisboa). For to og ein halv år levde eg og praktiserte medisin i Noreg. Det var i Skandinavia at eg vakna opp til denne verda av vin, hovudsakleg med svenske vener.

Då, ved arv, dei første vinstokane kom, og makta til far min, broren min João, tenkte vi det ville vera trist og det ville ikkje ha noko med vinbruk å gjera med kjærleik og så levere som druer til kooperativet. Så, i 1994, la eg fram den fyrste, raudeste kagen. Eit vin som vert laga av druer frå vinranker som nyleg er planta og frå gamle vinranker som eksisterte i Mortories. Her kjem det ein klarettvin, frisk, ikkje lett å drikke, men i god stand i dag. Merket var då "Rogenda".

Idag er eg i gang med å byggja opp eit nytt system for å dyrke vin, druer og vin med ein minimal innblanding.