Vinhos Verde

Vinho Verde is ontstaan in de regio van Minho, gelokaliseerd in het noorden van Portugal, en wordt ook gekend als Young Wine, tegenovergesteld om wijn te verminderen en is bedoeld om onmiddellijk te worden verteerd na zijn botling

Deze regio wordt gedomineerd door tinten groene vegetatie typisch van een regio met veel vocht. Echter, de naam Vinho Verde is niet alleen vanwege de omliggende waar de wijken groeien, is dat deze regio een wijn produceert die typisch zuur is, licht, zachtjes alcoholisch en grote spijsverterende eigenschappen.