Casa da Esteira Dote White Wine presenteert verse en vrij aromatische, maar intense witte wijn, met een goede zuurgraad en mineraliteit. Op de neus zijn amandelbloesem, kamille, calciet en fosfor te zien.

De wijn zelf weerspiegelt het huwelijk tussen wijngaarden van verschillende hoogte en variëteiten, waarbij Fernão Pires het hout trekt, dat, hoewel hardnekkig, zeer goed is geïntegreerd. De mineraliteit valt op, met veel romigheid en vettigheid. Volledig, het vult de mond op alle niveaus en heeft een aanhoudend einde.