MOB Bical heeft een prachtige citruskleur met groenachtige reflecties, die frisheid en jeugdigheid onthullen. Op de neus zijn er noten van rijpe witte vruchten, zoals peer en appel, gecombineerd met een subtiele mineraliteit en delicate nuances van gedroogd fruit, waardoor het complexiteit en elegantie krijgt.

Op het gehemelte is het olieachtig en omsluitend, met een goed volume en een romige textuur. De goed uitgebalanceerde zuurgraad zorgt voor frisheid en verlengt de afwerking, gekenmerkt door een vasthoudendheid en een boeiend gastronomisch profiel. Een expressieve en harmonieuze wijn, ideaal voor vis, zeevruchten of vleesgerechten.