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Quinta do Sobreiró de Cima 2021 Rosé Wein
Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen. Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Ort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder aufzeigte, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.
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Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen. Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Ort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder aufzeigte, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.
Qscrd7091
120 Artikel
Technische Daten
- Region
- Trás-os-Montes
- Verkostungsnotizen
- Fresh red fruit aroma, such as raspberry and gooseberry, with a fresher side of field flowers, typical of the grape variety. In the mouth it is intense with wild profile and a crunchy acidity that makes it gastronomic
- Verbrauch
- 8 - 10ºC
- Genießen
- Excellent as an aperitif or to accompany light dishes andsuch as grilled fish, pizza or salads
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2021
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- Manual harvesting for small perforated boxes. Reception with total disengagement. Soft crushing and pressing under inert atmosphere. Prolonged fermentation with controlled temperature of about 14ºC
- Gesamtsäure
- 5,51 g/L
- Weinbauer
- Luís Cortinhas
- Ph
- 3,3
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Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen. Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Ort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder aufzeigte, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.
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