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Quinta do Sobreiró de Cima 2018 Weißwein
Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen. Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Ort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder aufzeigte, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.
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Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen. Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Ort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder aufzeigte, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.
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5 Artikel
Technische Daten
- Region
- Trás-os-Montes
- Verkostungsnotizen
- Selection of grapes from the classic transmontanian grape varieties, combining the intensity of the Côdega de Larinho with the aroma of the Moscatel Galego Branco, together with the great freshness and acidity of the Verdelho
- Verbrauch
- 8 - 10ºC
- Genießen
- As an appetizer, or accompany summer dishes such as grilled fish, seafood or sushi
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Verdelho, Cdega de Larinho and Moscatel Galego Branco
- Alkohol
- 12,5%
- Vinifikation
- Manual harvesting for small perforated boxes. Reception with total disengagement. Soft crushing and pressing under inert atmosphere. Fermentation with controlled temperature of about 16ºC
- Gesamtsäure
- 7.4 g/l
- Weinbauer
- Luís Cortinhas
- Ph
- 2.99
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Es begann vor fast zwei Jahrzehnten, die Leidenschaft und das Vergnügen, dass die Menschen von Quinta do Sobreiro do Cima in die Produkte, die zu sich führen. Zur regionalen Entwicklung von Trás-os-Montes und dem Ort Santa Valha und Rio Torto, die die Geschichte und den Weinbau dieser Länder aufzeigte, vergab diese Gruppe die Identität ihrer Wurzeln zu einem Geschäftsprojekt der Schaffung und Entwicklung von agro-alimentären Produkten von hoher Qualität.
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