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Alfaiate 2020 Weißwein
Herdade do Portocarro liegt in der abgegrenzten Halbinsel de Setúbal.
Der Name ist selbsterklärend, weil er alle Potenziale, Eigenschaften und einzigartigen Terroir des Herdade do Portocarro, der ursprung des gesamten projekts
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Herdade do Portocarro liegt in der abgegrenzten Halbinsel de Setúbal.
Der Name ist selbsterklärend, weil er alle Potenziale, Eigenschaften und einzigartigen Terroir des Herdade do Portocarro, der ursprung des gesamten projekts
Technische Daten
- Region
- Península de Setúbal
- Verkostungsnotizen
- Clear and clear color, with very discrete initial aroma of the pineapple, passing to fruits of white pulp, apple and pears. In the mouth a tremendous and refreshing acidity not aggressive but full of elegance where they appear again the apple and the pear
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2020
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Sercial, Galego-dourado, Arinto and Antão Vaz
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- Fermentation of all varieties in French oak barrels
- Gesamtsäure
- 7.5 g/l
- Weinbauer
- José Mota Capitão
- Alterung
- In stainless steel with a very light batonnage every 15 days until bottling
- Ph
- 3.17
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