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Quinta das Cerejeiras Grande Reserva 2016 Rotwein
Die Companhia Agrícola do Sanguinhal wurde 1926 von Abel Pereira da gegründet Fonseca . Heutzutage widmet sich dieses Unternehmen der Erkundung von drei Nachkommen in der abgegrenzten Region Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras und Quinta de S. Francisco.
Das Hotel liegt 40 Minuten von Lissabon entfernt, sind diese Anwesen die renommiertesten Óbidos DOC Weine.
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Die Companhia Agrícola do Sanguinhal wurde 1926 von Abel Pereira da gegründet Fonseca . Heutzutage widmet sich dieses Unternehmen der Erkundung von drei Nachkommen in der abgegrenzten Region Óbidos - Quinta do Sanguinhal, Quinta das Cerejeiras und Quinta de S. Francisco.
Das Hotel liegt 40 Minuten von Lissabon entfernt, sind diese Anwesen die renommiertesten Óbidos DOC Weine.
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Ruby coloured. On the nose there are notes of cherry jam and vanilla and slightly spicy, and on the mouth you can feel the fruit well combined and the persistent finish
- Verbrauch
- 12ºC
- Genießen
- Excellent to drink with cheese and elegant meat dishes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2016
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Castelão, Touriga Nacional and Aragonez
- Alkohol
- 13.5%
- Vinifikation
- Grapes were picked by hand, and were fermented in steel vats with partial destemming, crushing, followed by smooth, skin maceration. The fermentation process develops slowly during 15 days
- Weinbauer
- Miguel Moteo
- Alterung
- 6 months in new French oak barrels, 18 months in used 300 litre french oak barrels abd 2 years n th bottle before going into the market.
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