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Casa Santos Lima Syrah 2014 Rotwein
Casa Santos Lima ist ein Familienunternehmen für die Produktion, Abfüllung und den Verkauf von portugiesischen Weinen (Regionen von Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde und Douro)
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Casa Santos Lima ist ein Familienunternehmen für die Produktion, Abfüllung und den Verkauf von portugiesischen Weinen (Regionen von Lisboa, Algarve, Alentejo, Vinho Verde und Douro)
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- Dry and delicate with pleasant aromas of red fruits. In the palate it is fresh and fruity, showing once again notes of red fruits, raspberries, cherries and herbs. Good body and structure with a long fruit persistency at the finish
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Syrah
- Alkohol
- 14%
- Vinifikation
- Pressing after total destemming. Fermentation 10.000 litres vats, with pumping over system and temperature control at 28º-30º Celsius. Skin contact maceration and cap (submerged) for 28 days
- Alterung
- 5 months ageing in oak barrels
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