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Adega Mãe Touriga Nacional 2017 Rotwein
AdegaMãe wird von der Familie Alves, Gründer der Gruppe Riberalves, als Tribut von den Männern an den Matriarchen der Familie, Manuela Alves, geboren. Gleichzeitig dient sie als Inspiration für einen Ort der Geburt und Kreation, in dem die Absicht ist, die besten Trauben zu verbessern und die besten Weine zu schaffen
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AdegaMãe wird von der Familie Alves, Gründer der Gruppe Riberalves, als Tribut von den Männern an den Matriarchen der Familie, Manuela Alves, geboren. Gleichzeitig dient sie als Inspiration für einen Ort der Geburt und Kreation, in dem die Absicht ist, die besten Trauben zu verbessern und die besten Weine zu schaffen
Amtn8159
60 Artikel
Technische Daten
- Region
- Lisboa
- Verkostungsnotizen
- It presenbts a ruby colour, aroma dominated by floral and black fruit notes, with intensity, good structure and fine tannins. Meat dishes, in particular roasts, are ideal partners
- Verbrauch
- 16ºC
- Genießen
- Best paired with roast and cheese
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2017
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional
- Alkohol
- 14,5%
- Vinifikation
- Manual harvest into 18kg boxes. Completely destemmed. Prefermentation maceration for 2 days. Fermentation under controlled temperature for 15 days. Post-fermentation maceration period of 10 days
- Weinbauer
- Anselmo Mendes, Diogo Lopes
- Alterung
- 10 months ageing in used French oak barrels
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AdegaMãe wird von der Familie Alves, Gründer der Gruppe Riberalves, als Tribut von den Männern an den Matriarchen der Familie, Manuela Alves, geboren. Gleichzeitig dient sie als Inspiration für einen Ort der Geburt und Kreation, in dem die Absicht ist, die besten Trauben zu verbessern und die besten Weine zu schaffen
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