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Vista Alegre Fine Ruby Port Wein
Vallegre - Ja Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt
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Vallegre - Ja Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt
Vafr4977
90 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Full Ruby. Complex aroms of mature fruits, smoothen by the short period in wood. Full-bodied, smooth, round, with sweet tannins and with a long finish
- Verbrauch
- 14 - 16ºC
- Genießen
- Serve chilled, as an aperitif with cheese, ham, smoked ham and dry fruits or desserts made from chocolate, cream, and coffee as well as fresh fruits, red fruits and wild fruits
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, and Tinto Cão
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- After a partial stripe of the grapes, with light crushing, follows thefermentation with skin maceration. The fermentation occurs with temperature control, being stopped by adding brandy (firewater)
- Weinbauer
- Manuel Tavares & José Araújo
- Alterung
- Blending of selected red wines, ruby coloured, matured in oak casks, with an average of 3/4 years
- Ph
- 3,48
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Vallegre - Ja Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt
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