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Vista Alegre Colheita 1995 Portwein
Vallegre - Ja Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt
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Vallegre - Ja Vinhos nach Porto S.A. ist ein portugiesisches Unternehmen mit jahrhundertealter Tradition, die die Kontinuität eines Familienunternehmens für fünf Generationen, tief in der Region Douro verwurzelt
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Deep tawny with brownish reflexes. Balanced, delicate and elegant due the maturation in oak casks, showing a great variety of aromas to caramel, vanilla, chocolate, honey and dried fruits. Soft and silky taste, delicate with a long tasting finish
- Verbrauch
- 14 - 16ºC
- Genießen
- It is very nice served with desserts like crème brulée or fruit pie, and also desserts made from chocolate, dried fruits and caramel
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 1995
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Barroca and Tinto Cão
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- After a partial stripe of the grapes, the grapes are trod by footin old stone “lagares”. The fermentation occurs with temperature control, being stopped by adding brandy (firewater)
- Gesamtsäure
- 3,93 g/l
- Weinbauer
- Manuel Tavares & José Araújo
- Alterung
- matured in oak casks for a minimum of 7 years
- Ph
- 3,53
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