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Rozès Special Reserve Port Wine
Rozés ist bekannt für die Schaffung von Douro-Weine und Hafenweine mit herausragender Leistung und durch außergewöhnliche Verfahren, die moderne und fortschrittliche Techniken der Weinherstellung mit den traditionellen kombiniert.
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Rozés ist bekannt für die Schaffung von Douro-Weine und Hafenweine mit herausragender Leistung und durch außergewöhnliche Verfahren, die moderne und fortschrittliche Techniken der Weinherstellung mit den traditionellen kombiniert.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Intense color, with amber reflections and an orange red background. Excellent concentration of liqueur and spicy aromas with notes of cherry and caramel. Wine round, vigorous, of some complexity and a long and smooth finish
- Verbrauch
- 14 - 16ºC
- Genießen
- It can be served as an appetizer, accompanied by dried fruits, salgadinhos or cheese cakes. It also blends in perfectly with hot or cold foie gras and chocolate-based desserts
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gusseisen
- Old Vines
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- Skin maceration with interruption of fermentation by the addition of wine spirit to 77% Vol
- Weinbauer
- Luciano Madureira
- Alterung
- In wood of great volume (balseiros) and inox
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