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Quinta da Alorna 2012 Rotwein
Die Quinta da Alorna weine werden aus einer auswahl der besten rebsorten hergestellt und mit den neuen technologien der vinifikation hergestellt.
Mit 220 Hektar Weinbergen, aufgeteilt in Weinberge wie Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto und Chardonnay, Quinta da Alorna produziert weine mit qualität, exzellenz und wettbewerbsfähigkeit, die nationale und internationale märkte fordern
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Die Quinta da Alorna weine werden aus einer auswahl der besten rebsorten hergestellt und mit den neuen technologien der vinifikation hergestellt.
Mit 220 Hektar Weinbergen, aufgeteilt in Weinberge wie Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto und Chardonnay, Quinta da Alorna produziert weine mit qualität, exzellenz und wettbewerbsfähigkeit, die nationale und internationale märkte fordern
Technische Daten
- Region
- Ribatejo
- Verkostungsnotizen
- Dark red ruby colour. Clean, strong ripe fruit and oak aromas. Full and round bodied with smooth tannins. Lingering finish and pleasant
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- White meat dishes, sausages and cheese
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Red Wine
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Roriz, Castelão, Syrah and Alicante Bouschet
- Alkohol
- 13%
- Vinifikation
- The grape varieties were harvested separately; total destemming of the grapes was perfomed. After 2 days of cold maceration with skin contact, the fermentation at controlled temperature of 23ºC was performed. The malolatic fermentation was then initiated
- Gesamtsäure
- 5,65 g/l
- Weinbauer
- Martta Reis Simões
- Alterung
- In stainless steel vats
- Ph
- 3,52
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