Coreto 2018 Weißwein
Coreto weiß muss gekühlt serviert werden, es ist ausgezeichnet mit Nahrung oder von selbst. Begleitet zum Beispiel Fisch und weißes Fleisch, vegetarische und orientalische Gerichte. Wir empfehlen, bei der Temperatur von 8-10oC zu dienen
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Coreto weiß muss gekühlt serviert werden, es ist ausgezeichnet mit Nahrung oder von selbst. Begleitet zum Beispiel Fisch und weißes Fleisch, vegetarische und orientalische Gerichte. Wir empfehlen, bei der Temperatur von 8-10oC zu dienen
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Delicate aroma, delicious apple and grape fruit and a lively citrus finish
- Genießen
- It is excellent with food or by itself
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- White Wine
- Jahr
- 2018
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Fernão Pires, Arinto, Chardonnay, Moscatel
- Alkohol
- 12%
- Vinifikation
- Destemming, pelicular maceration and pressing. Cooled to 15ºC, the must passes by a vacuum filter with perlites. The fermentation is achieved through active dry yeasts, the temperature being controlled between 16ºC and 18ºC
- Gesamtsäure
- 5.25 g/l
- Weinbauer
- José Neiva Correia
- Alterung
- In bottle a minimum a month after bottling
- Ph
- 3.33
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