Parametry

Region

Douro

Ochutnávky

Jemné aroma, lahodné jablko a hroznové ovoce a živý citrusový závěr

Užijte si to

Je vynikající s jídlem nebo sám

Velikost láhve

Bílé maso, cestoviny a grilované mořské plody

Země

Portugalsko

Typ

Bílé víno

Rok

2018

Hmotnost

1.5

Hráči

Fernão Pires, Arinto, Chardonnay, Moscatel

Alkohol

12 %

Vinifikace

Odstraňování, macerace a lisování. Po ochlazení na 15oC projde most vakuovým filtrem s perlity. Fermentace se provádí pomocí aktivních suchých kvasinek, přičemž teplota je regulována mezi 16oC a 18oC

Celková kyselost

5,25 g/l

Vínař

José Neiva Correia

Stárnutí

V lahvičce nejméně jeden měsíc po balení

PH

3.33