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Quinta Santa Eufém Tawny Port Wein
Quinta Santa Eufémia, in der Region Douro von Baixo und Cima Corgo auf der linken Seite des Flusses Douro auf einer Höhe von ca. 300m über dem Meeresspiegel, wird von der Familie Carvalho verwaltet
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Quinta Santa Eufémia, in der Region Douro von Baixo und Cima Corgo auf der linken Seite des Flusses Douro auf einer Höhe von ca. 300m über dem Meeresspiegel, wird von der Familie Carvalho verwaltet
Qset4171
99 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Brick colour. Tastes of mature fruits such as red currant and plums. In the mouth, it presents a great complexity, obtained by its wooden ageing
- Verbrauch
- 13 - 14ºC
- Genießen
- As aperitif with dry fruits, smoked moutain ham or simply to enjoy it
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão and Tinta Francisca
- Alkohol
- 19%
- Vinifikation
- The fermentation occurs in a granite treading tanks (lagares). The grapes fermented for 5 days using the traditional treading by foot. The fermentation was interrupted by the addition of grape spirit (brandy) with 77% alc
- Weinbauer
- Alzira Viseu de Carvalho
- Alterung
- 9 months in stainless steel tanks and 4 years in wodden casks
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Quinta Santa Eufémia, in der Region Douro von Baixo und Cima Corgo auf der linken Seite des Flusses Douro auf einer Höhe von ca. 300m über dem Meeresspiegel, wird von der Familie Carvalho verwaltet
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