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Quinta do Estanho Jahrgang 1996 Portwein
An den scharfen und steilen Ufern des Douro, gesegnet sowohl von der Sonne als auch von der Kunst des Menschen Quinta do Estanho reben produzieren einen nektar, der sogar die besten tische würdig ist. Die Weine Portweine und Douro-Weine, die jeweils auf eigene Faust ein einzigartiges Erlebnis darstellen.
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An den scharfen und steilen Ufern des Douro, gesegnet sowohl von der Sonne als auch von der Kunst des Menschen Quinta do Estanho reben produzieren einen nektar, der sogar die besten tische würdig ist. Die Weine Portweine und Douro-Weine, die jeweils auf eigene Faust ein einzigartiges Erlebnis darstellen.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Delicate aromas of quince, plums and raisins. Some attractive nuances of resin and spice. In the mouth, already shows its age in bottle, with notes of licorice, prune and leather. Tannins soft and with great elegance and delicacy
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Accompany well Sierra cheese, Stilton, Gorgonzola and other cheeses. Ideal to accompany sweet and tasty desserts with fruit compotes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 1996
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Traditional Douro
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- After destemming and soft crushing, the grapes were placed in stainless steel vat, skin maceration for 5 days. These were fermented still for 5 days, remaining in post-fermenting maceration for another 3 days
- Weinbauer
- Luís Leocádio
- Alterung
- In old French oak vats
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