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Quinta do Crasto Ruby Finest Reserve Portwein
Quinta do Crasto Finest Reserve ist ein Ruby Reserve Port Wein, der für drei Jahre im Durchschnitt in großen portugiesischen Eichenmützen reift.
Manuel Lobo und Tomas Roquette sind der Winzer diesersehr elegant, frisch Portwein
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Quinta do Crasto Finest Reserve ist ein Ruby Reserve Port Wein, der für drei Jahre im Durchschnitt in großen portugiesischen Eichenmützen reift.
Manuel Lobo und Tomas Roquette sind der Winzer diesersehr elegant, frisch Portwein
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Vibrant ruby colour. Lifted and complex aromas of red berry with balsamic hints. Very involving and charming. Complex and balanced showing fine and round tannins. Very elegant finish. Fresh and lingering
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- As an aperitive or on any other ocasion. Ideal accompaniment to nuts, cheeses or deserts
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gusseisen
- Old Vines
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- The grapes with their stems are then slightly crushed and transferred to a traditional stone tank (“lagar”) where they are foot trodden. After this, grape spirit is added to stop the fermentation and fortify the wine
- Gesamtsäure
- 4.13 g/l
- Weinbauer
- Manuel Lobo & Tomas Roquette
- Alterung
- 2 to 4 years in Portuguese oak vats
- Ph
- 3.57
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