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Quinta do Crasto Jahrgang 2015 Portwein
Crasto Vintage's wird ohne Filtration abgefüllt, nach zwei Jahren in portugiesischem Eichenholz. Sie haben in der Regel eine sehr dunkle, fast undurchsichtige Farbe und intensive Aromen von sehr reifen Früchten. Sie sind sehr komplexe und anhaltende Weine, mit einer bemerkenswerten Langlebigkeit.
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Crasto Vintage's wird ohne Filtration abgefüllt, nach zwei Jahren in portugiesischem Eichenholz. Sie haben in der Regel eine sehr dunkle, fast undurchsichtige Farbe und intensive Aromen von sehr reifen Früchten. Sie sind sehr komplexe und anhaltende Weine, mit einer bemerkenswerten Langlebigkeit.
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Elegant start that leads to a full-bodied, concentrated wine made of fresh, firm, compact tannins. The finish is stylish, fresh and long and delivers a remarkable flavour explosion of ripe berry fruit in perfect harmony with gum cistus notes
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2015
- Gusseisen
- Old vines
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- The grapes with their stems were then slightly crushed and transferred to a traditional stone tank (“lagar”) where they were foot trodden. After this, the grape spirit was added to stop the fermentation and fortify the wine
- Gesamtsäure
- 4 g/l
- Weinbauer
- Manuel Lobo
- Alterung
- About two years in large Portuguese oak vats
- Ph
- 3.83
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