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Quinta de Roriz Jahrgang 2007 Portwein
Die Familie Symington, mit schottischen, englischen und portugiesischen Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port
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Die Familie Symington, mit schottischen, englischen und portugiesischen Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port
Qtrvt3620
6 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Very dark color. Nose with aromas of red fruits and ripe plums. The mouth is filled with a long finish
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- One of the best pairings with Vintage Port is cheese (cream cheese, blue cheese and cured cheese) but it can also be enjoyed alongside many desserts, or simply on its own
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2007
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Vinha Velha, Tinta Francisca, Touriga Nacional, Sousão and Tinta Amarela
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- Fermentation with natural yeasts. Fortification to 8º Baumé. All grapes were harvested by hand and stepped on the granite mills of the farm
- Gesamtsäure
- 4,94 g/L
- Weinbauer
- Charles Symington and Miles Edlemann
- Alterung
- In oak barrels for 19 months
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Die Familie Symington, mit schottischen, englischen und portugiesischen Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port
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