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Quinta de Marrocos Tawny Port Wein
Quinta de Marrocosweinberge erstrecken sich bis zu 180m höhe, auf terrassen von steinmauern unterstützt. Die Exposition im Norden ist einer der wichtigsten Punkte, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigt: die Höhe bietet warme Temperaturen, die Flussbrise kühlt die Weinberge in der Nacht. Die durchschnittliche Steigung von 80% verhindert die Mechanisierung und erfordert einen "heroischen" Weinbau. Alle Arbeiten sind manuell, ein Jahrhundert altes Erbe, das wir in Bezug auf das Alter der Reben und die Qualität der Trauben halten wollen. Die niedrigen Ausbeuten sind diesen Reben ohne Bewässerung in geringer Fruchtbarkeit und leicht sauren pH-Schistböden inhärent.
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Quinta de Marrocosweinberge erstrecken sich bis zu 180m höhe, auf terrassen von steinmauern unterstützt. Die Exposition im Norden ist einer der wichtigsten Punkte, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigt: die Höhe bietet warme Temperaturen, die Flussbrise kühlt die Weinberge in der Nacht. Die durchschnittliche Steigung von 80% verhindert die Mechanisierung und erfordert einen "heroischen" Weinbau. Alle Arbeiten sind manuell, ein Jahrhundert altes Erbe, das wir in Bezug auf das Alter der Reben und die Qualität der Trauben halten wollen. Die niedrigen Ausbeuten sind diesen Reben ohne Bewässerung in geringer Fruchtbarkeit und leicht sauren pH-Schistböden inhärent.
Qmt7719
52 Artikel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Port of an admirable ruby still developing colour of a purple brownish hue, and fruity aroma resembling resins and dates. It is medium bodied with low alcohol content
- Genießen
- Great digestive for itself and also to accompany cheese such as Roquefort, ham and dry fruit. Is also a very good aperitf if served chilled
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Tinta Barroca, Touriga Nacional, Touriga Franca
- Alkohol
- 19.5%
- Vinifikation
- Foot-trodden in granite vats
- Gesamtsäure
- 3.9 g/dm3
- Weinbauer
- Rita Sequeira
- Ph
- 3.59
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Quinta de Marrocosweinberge erstrecken sich bis zu 180m höhe, auf terrassen von steinmauern unterstützt. Die Exposition im Norden ist einer der wichtigsten Punkte, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigt: die Höhe bietet warme Temperaturen, die Flussbrise kühlt die Weinberge in der Nacht. Die durchschnittliche Steigung von 80% verhindert die Mechanisierung und erfordert einen "heroischen" Weinbau. Alle Arbeiten sind manuell, ein Jahrhundert altes Erbe, das wir in Bezug auf das Alter der Reben und die Qualität der Trauben halten wollen. Die niedrigen Ausbeuten sind diesen Reben ohne Bewässerung in geringer Fruchtbarkeit und leicht sauren pH-Schistböden inhärent.
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