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Quinta de la Rosa Vintage 2014 Portwein
Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne dass die Süße verstopft wird, die oft mit Ports verbunden ist. Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben in der Flasche auszudrücken. Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen
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Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne dass die Süße verstopft wird, die oft mit Ports verbunden ist. Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben in der Flasche auszudrücken. Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- The tannins are balanced and not too evident so they don’t block the aromas and flavours in the initial phase of the port’s life
- Genießen
- Drink as a digestif with cheese, chocolates or on its own
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional and Touriga Franca with some Sousão
- Alkohol
- 19.5%
- Vinifikation
- The port was trodden by foot in granite lagares for three to four days with temperaturecontrol
- Gesamtsäure
- 4.8 g/dm3
- Weinbauer
- Jorge Moreira
- Alterung
- 18 months in wooden oak 25 pipe tonels
- Ph
- 3.67
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