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Quinta de La Rosa Tonel No12 - 10 Jahre alt Tawny Port Wine (500 ml)
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Quinta de la Rosa Portwein wird jedes Jahr in der traditionellen Weise hergestellt, trodden in Granit Laguares aus Trauben in Quinta de la Rosa angebaut. Jedes Jahr halten sie eine kleine Menge ihrer besten Häfen LBV Qualität und höher. Aus diesen Beständen vermischen sie ihren Tonel 12. Diese Mischung erfolgt regelmäßig, um sicherzustellen, dass die Bestände immer frisch sind. Seit vielen Jahren, vor 1988, als sie begannen, den Hafen unter der Marke La Rosa zu verkaufen, ging die Familie Bergqvist auf "Tonel 12" (eine große 25 Rohrfass in der Lodge unter dem Haus gehalten) und füllte ihren Dekanter mit köstlichen zehnjährigen tawny direkt aus dem Fass. An diesem Tag beziehen sie sich immer noch auf Tonel 12, statt auf zehn Jahre alte Tawny, und beschlossen, den Namen auf dem Etikett zu halten
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- It is a rich and elegant blend with wonderful aromas exuding the heat of the Douro. On the palate it is complex with powerful dried fruit, figs, honey and almonds with a long pleasing finish. It should be consumed within 2 to 3 years of bottling
- Genießen
- Served chilled as an aperitif or to accompany fois gras or maybe with that special dessert or cheese
- Flaschengröße
- 500 ml
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca and Tinta Roriz
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- "Each year we keep back a small quantity of our best ports LBV quality and above. It is from these stocks that we blend our Tonel 12. This blending occurs on a regular basis to ensure that stocks are always fresh"
- Gesamtsäure
- 3.82 g/dm3
- Weinbauer
- Jorge Moreira
- Alterung
- "The port is stored in small (550 litre) oak casks or "pipes" and it is from this selection of fine old ports that we blend our Tonel 12"
- Ph
- 3,6
- Auszeichnungen
- 90 pts Wine Spectator;92 pts Revista de Vinhos
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