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Quinta de La Rosa Jahr 2012 Portwein
Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne dass die Süße verstopft wird, die oft mit Ports verbunden ist. Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben in der Flasche auszudrücken. Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen
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Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne dass die Süße verstopft wird, die oft mit Ports verbunden ist. Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben in der Flasche auszudrücken. Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- This wine has a beautiful dark purple colour with rich black cherry aromas. A ‘lighter’ vintage port it shows pretty floral element with cedary undertones on the palate
- Genießen
- Drink as a digestif with cheese, chocolates or on its own
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2012
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca and Souzão
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- The port was trodden by foot in granite lagares for three to four days with temperature control
- Gesamtsäure
- 4,7 g/dm3
- Weinbauer
- Sophia Bergqvist and Jorge Moreira
- Alterung
- 18 months in wooden oak 25 pipe tonels
- Ph
- 33,7
- Auszeichnungen
- 94 pts Wine Spectator July 2015
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