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Quinta de La Rosa Jahr 2005 Portwein
Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne dass die Süße verstopft wird, die oft mit Ports verbunden ist. Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben in der Flasche auszudrücken. Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen
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Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne dass die Süße verstopft wird, die oft mit Ports verbunden ist. Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben in der Flasche auszudrücken. Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen
Qtlvt2659
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Great concentration of aromas which are both profound and slightly mysterious. The 2005 is a port without any weak points – excellent texture, complexity and equilibrium. Tannins of the highest quality give a wonderful length to this impressive port
- Genießen
- Digestif with cheese, chocolates or on its own
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2005
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca and Tinta Roriz
- Alkohol
- 19.6%
- Vinifikation
- The port was trodden by foot in granite lagares for three to four days with temperature control. Before doing this, we pulled off some free run juice (to make into Rosé) giving extra concentration to the final port
- Gesamtsäure
- 4.63 g/dm3
- Weinbauer
- Jorge Moreira
- Alterung
- 18 months in wooden oak 25 pipe tonels
- Ph
- 3,65
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Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne dass die Süße verstopft wird, die oft mit Ports verbunden ist. Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben in der Flasche auszudrücken. Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen
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