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Quinta da Pacheca Reservat Tawny Port Wine
Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
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Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Its original red colour gives way to amber tones, its flavour is enriched by a combination of nuts, dried fruits and the aromas of red fruits
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- It can be drink fresh, like an aperitif or at the end of a meal withcheese or chocolate desserts
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Gewicht
- 1.5
- Alkohol
- 19.5%
- Vinifikation
- The ageing process of these wines was done in wooden barrels to promote a greater oxygenation
- Weinbauer
- Maria Serpa Pimentel
- Alterung
- Pacheca Reserve Port is a Port wine resulting from a blend of different wines aged 6or 8 years the youngest and 10 years the oldest
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