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Pacheca Vintage 2013 Portwein
Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
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Quinta da Pacheca ist einer der bekanntesten Anwesen in der Region Douro und eines der ersten Eigenschaften, um Wein unter seinem eigenen Label zu verfüllen. Es wird zuerst in einem Dokument vom April 1738 erwähnt, aber es war erst 1903, als Dom José Freire de Serpa Pimentel beschlossen, sein Interesse an Önologie zu entwickeln, begann sich ernsthaft dem riskanten Geschäft der Weinbereitung widmen. Heute, ein Jahrhundert und viele Erfolge später, eine brandneue Generation der Familie Serpa Pimentel
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- Great intensity of red fruit with elegant and complex aromas of berries. In the mouth it is fresh with an intense taste of black fruit, great structure and volume with an ending mouth juicy and persistent of raspberries and blackberries flavors
- Genießen
- It should be drunk at the end of the meal with soft cheeses or chocolate desserts or candy eggs
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2013
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela, Touriga Franca, Souzão
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- The grapes were taken to the vinification center in small boxes of 25 kg where they were stripped and crushed and was then forwarded to granite tanks where were trodden by feet
- Weinbauer
- Maria Serpa Pimentel
- Alterung
- 1 year in old barrels of National oak
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