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Quevedo Jahr 2011 Portwein
Die Quevedo Familie ist Teil einer neuen Generation von kleinen Produzenten mit Sitz in Douro
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Die Quevedo Familie ist Teil einer neuen Generation von kleinen Produzenten mit Sitz in Douro
Technische Daten
- Region
- Douro
- Verkostungsnotizen
- On the palate, the dark fruit flavors are sustained by a robust, velvet structure. The very long and persistent tannins help the cacao notesin the finish stand out
- Verbrauch
- 16 - 18ºC
- Genießen
- Ideal with a dessert, dark chocolate, cheese or on its own at the end of a meal.
- Flaschengröße
- White meats, pastas dishes and grilled seafood
- Land
- Portugal
- Typ
- Fortified
- Jahr
- 2011
- Gewicht
- 1.5
- Gusseisen
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Barroca, Others
- Alkohol
- 20%
- Vinifikation
- Totally de-stemmed grapes followed by a slow fermentation with temperature control up to 26ºC degrees. Not filtered. Bottled in April 2013
- Gesamtsäure
- 4,96 g/l
- Weinbauer
- Cláudia Quevedo
- Alterung
- 2 years old
- Ph
- 3.59
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